عرق برون - 10 سنوات - 700 lg

نبذة:

يُعد "عرق بر1ن" (Arak Brun) المُعتّق لمدة 10 سنوات مشروباً لبنانياً فاخراً وعالي الجودة، من إنتاج "دومين دي توريل" (Domaine des Tourelles)، أحد أعرق وأشهر مصانع النبيذ في لبنان. يُصنع هذا العرق الاستثنائي من أجود أنواع كحول العنب المقطر مع بذور اليانسون الطبيعية فائقة الجودة، ثم يُترك ليتعتّق لمدة 10 سنوات كاملة في جرار فخارية تقليدية (أمفورا). تساهم عملية التعتيق هذه -التي تمتد لعقد من الزمن داخل الأواني الفخارية- في تلطيف حدة الكحول، ومنح المشروب ملمساً ناعماً، وإضفاء عمق وأناقة استثنائيين عليه. يتميز "عرق برون 10 سنوات" بعراقته ورقيّه، ويُفضل تقديمه بارداً مع الماء والثلج، إلى جانب أطباق المزة التقليدية، واللحوم المشوية، ومختلف أصناف المطبخ الشرقي الفاخر.

ملاحظات التذوق:

الرائحة: بالغة الرقي والتعقيد؛ تفتتح بنفحات من اليانسون الحلو، مع لمسات خفيفة من الفواكه البيضاء المجففة، وإيحاءات ترابية ومعدنية اكتسبها المشروب خلال فترة التعتيق الطويلة في الجرار الفخارية.

المذاق:

يتميز بقوام ناعم للغاية، متناغم وحريري على الحنك، يكشف عن نكهات غنية تشبه عرق السوس، مع توابل رقيقة، وتناغم متوازن بين لمسات الأزهار والأعشاب.

الخاتمة: طويلة بشكل لافت، ناعمة ومخملية، تترك أثراً نقياً ومنعشاً وأنيقاً لنكهة اليانسون.

نسبة الكحول: 53%

البلد والمنطقة:

لبنان (سهل البقاع).